Senfkörner
Unsere Gewürzkompositionen sind aus einer Vielzahl hochwertigster Zutaten hergestellt, ohne Zusatz von Geschmacksverstärker ( Glutamat ), Zusatz - und Aromastoffen. Erprobt in der Spitzengastronomie. Henosa verarbeitet ausschließlich hochwertigste Rohware aus den besten Anbaugebieten der Welt und steht im direkten Kontakt zu jeder Plantage, weltweit.
Geschmack: rettichähnlich,scharf
Verwendung: Für Marinaden, zum Einmachen von Gurken, zum Würzen von Saucen, Kohlgerichten, Sauerbraten, Krautsalat, Sauerkraut, zu fetthaltigen Speisen, rote Beete, Mixed Pickles und zur Senfherstellung.
Wirkung: Enthält Senföle, fördert Speichel-, Magensaft- und Gallebildung, aktiviert die Darmbewegung (auch kurmäßig zu nehmen).
Küchenpraxis: Körner trocken und luftig lagern!
Zutaten: SENFkörner
| Allergene: | Enthält Senf. |
| Brennwert: | - kCal |
| Fett: | - |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | - |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren: | - |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | - |
| Kohlehydrate: | - |
| - davon Zucker: | - |
| Ballaststoffe: | - |
| Eiweiß: | - |
| Salz: | - |