Henosa-Plantanas Group GmbH

Wildgewürz ganz

Preis: €3,40 Stückpreis: €34,00 EUR/kg
Preis: €3,40 Stückpreis: €34,00 EUR/kg

Exklusive Wildgewürz-Komposition für die gehobene Gastronomie

Diese fachmännisch abgestimmte Mischung aus ganzen Gewürzen wurde speziell für die hohen Anforderungen der Spitzenhotellerie und Gastronomie entwickelt. Durch die Verwendung ungemahlener Rohstoffe bleiben die ätherischen Öle bis zum Moment der Zubereitung optimal geschützt, was eine unvergleichliche aromatische Tiefe garantiert. Henosa verzichtet konsequent auf künstliche Zusätze und setzt stattdessen auf die reine Kraft der Natur aus den besten Anbaugebieten weltweit.

Präzision und Reinheit in ganzer Form

Die Komposition bietet ein ausgewogenes Profil, das den Eigengeschmack von Wildfleisch und Stallhase unterstreicht, ohne ihn zu dominieren. Jede Zutat wird unter strengen Qualitätskontrollen ausgewählt, wobei der direkte Kontakt zu den Plantagen eine lückenlose Transparenz und erstklassige Rohwarenqualität sicherstellt. Die Ganzblatt- und Ganzkorn-Struktur ermöglicht zudem eine einfache Dosierung und ein sauberes Abseihen bei Beizen und Saucen.

Highlights & Fakten

• Ganze Gewürze für maximalen Aromaschutz und professionelle Anwendung
• Frei von Geschmacksverstärkern, Glutamat sowie künstlichen Aroma- und Zusatzstoffen
• Rohwaren aus direktem Plantagenbezug und erprobt in der internationalen Spitzengastronomie

Veredeln Sie Ihre Wildgerichte mit der kompromisslosen Qualität von Henosa.