Selleriesalz

Professionelle Würze für die gehobene Küche

Dieses edle Selleriesalz vereint feinstes Meersalz mit der intensiven Kraft der Selleriepflanze. Entwickelt für höchste Ansprüche, findet diese Komposition regelmäßig Verwendung in der Spitzengastronomie. Durch den Verzicht auf jegliche Geschmacksverstärker, Aromastoffe oder künstliche Zusätze bleibt das unverfälschte, herbe Aroma der Rohstoffe im Vordergrund. Henosa garantiert durch den direkten Kontakt zu den weltweiten Plantagen eine lückenlose Qualitätskontrolle und die Verwendung erstklassiger Ingredienzien.

Maximale Aroma-Intensität ohne Zusätze

Die Komposition aus SELLERIEsaat, -knollen und -blättern sorgt für ein vielschichtiges Geschmacksprofil, das über herkömmliches Speisesalz weit hinausgeht. Es eignet sich hervorragend als Basiszutat für dunkle Saucen, zur Verfeinerung von klaren Suppen oder als dezentes Finish für Eierspeisen. Die sorgfältige Verarbeitung der Rohwaren stellt sicher, dass die natürlichen ätherischen Öle des Selleries optimal konserviert werden und erst beim Würzen ihr volles Potenzial entfalten.

Highlights & Fakten!

• Qualität auf Sterneniveau für die heimische Küche
• Rein pflanzliche Zutaten ohne Glutamat oder Aromastoffe
• Direkter Bezug von zertifizierten Plantagen weltweit

Setzen Sie auf gastronomische Exzellenz mit dem Selleriesalz von Henosa.