Henosa-Plantanas Group GmbH

Kaffeebohnen Costa Rica Tarrazú Salora

Preis: €16,50 Stückpreis: €33,00 EUR/1000g
Preis: €16,50 Stückpreis: €33,00 EUR/1000g

Costa Rica Tarrazú Salora: Präzision aus den Hochlagen Zentralamerikas

Der Costa Rica Tarrazú Salora repräsentiert die Spitze der mittelamerikanischen Kaffeekunst. Gewachsen in den mineralreichen vulkanischen Böden der Tarrazú-Berge, profitiert dieser 100 % Arabica von einem Mikroklima, das durch hohe Lagen und konstante Feuchtigkeit geprägt ist. Die Einstufung als Strictly Hard Bean (SHB) garantiert eine langsame Reifung der Kirschen, was zu einer außergewöhnlichen Dichte und Komplexität der Bohnen führt.

Sensorische Analyse und technische Spezifikationen

Mit einer dezenten Säure von einem Stern und einer mittleren Intensität bietet dieser Kaffee ein ausgewogenes Profil. Die aromatische Struktur wird von feinen Macadamia-Noten dominiert, die durch dezente Akzente sonnenverwöhnter Beeren ergänzt werden. Die Anbauhöhe von 1500 Metern sorgt für eine klare Textur und einen langanhaltenden, sauberen Abgang, der den hohen Qualitätsanspruch der Region Tarrazú widerspiegelt.

Highlights & Fakten

• Herkunft: Tarrazú-Berge, Costa Rica auf 1500m Höhe
• Qualität: 100% Arabica, SHB (Strictly Hard Bean) Zertifizierung
• Geschmacksprofil: Nuancen von Macadamia und Beeren bei geringer Säure

Sichern Sie sich die Qualität der Tarrazú-Berge für Ihr Sortiment bei Henosa.