China Zhejiang finest Lung Ching 7001

Exzellenz aus Zhejiang: Der handgearbeitete Finest Lung Ching 7001

Dieser hochwertige Lung Ching, auch bekannt als Dragon Well oder Drachenbrunnentee, stammt aus den renommierten Teegärten der Provinz Zhejiang im Osten Chinas. Die Bezeichnung "Finest" klassifiziert diesen Tee als Erzeugnis höchster Güteklasse, was sich bereits im optischen Erscheinungsbild der sorgfältig gerösteten Teeblätter widerspiegelt. In der Tasse präsentiert sich ein komplexes Aromenprofil, das von nussigen Kastaniennoten und subtilen Fruchtanklängen geprägt ist.

Botanische Charakteristik und sensorisches Profil

Um die feinen Nuancen dieses handverlesenen Grüntees vollständig zu extrahieren, empfiehlt sich eine Aufgusstemperatur von 75 °C bis maximal 80 °C. Bei einer Ziehzeit von etwa 2 Minuten entwickelt der Tee eine helle, leuchtende gelbgrüne Farbe mit deutlichen Noten von Mandarine und Aprikose, die in einem langanhaltenden, süßlichen Nachhall münden. Eine längere Brühzeit von 3 bis 4 Minuten betont die charakteristische Kastaniennote und verleiht dem Aufguss einen vollmundigeren, nussigen Körper bei dunklerer Färbung.

Highlights & Fakten

• Höchste Qualitätsstufe (Finest) aus traditioneller Handarbeit in Zhejiang
• Vielschichtiges Aroma mit Nuancen von Kastanie, Mandarine und Aprikose
• Idealer Begleiter zu gehobenen Speisen wie Fisch oder würzigen Gemüsegerichten

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