Henosa-Plantanas Group GmbH

Alte Himbeere Edelbrand

Preis: €29,90 Stückpreis: €42,71 EUR/l
Preis: €29,90 Stückpreis: €42,71 EUR/l

Erleben Sie das intensive Sortenaroma kleiner Waldfrüchte in unserem edlen Himbeer-Schnaps. Mit viel Liebe zum Detail und traditioneller Handwerkskunst gebrannt, ist die Alte Wald-Himbeere ein Fest für alle Sinne und bietet höchsten Genuss auf fachlich exzellentem Niveau.

Zweifach destilliert und im Holzfass gereift

Die erlesenen Waldhimbeeren weisen von Natur aus keinen hohen Zuckergehalt auf, weshalb sie unmittelbar nach der Ernte mazeriert werden. In diesem Prozess lösen sich die wertvollen Fruchtaromen optimal und gehen in den Alkohol über. Im Anschluss wird das Destillat zweifach im Feinbrandverfahren destilliert. Nach einer mehrjährigen Ruhezeit im Steingut lagert der Edelbrand in kleinen Holzfässern und wird abschließend mit natürlichen Fruchtauszügen perfekt abgerundet, was ihm seine feine Holzfassnote verleiht.

Highlights & Fakten

• Hergestellt aus aromatischen Waldhimbeeren im aufwendigen Mazerations- und zweifachen Feinbrandverfahren
• Mehrjährige Reifung im Steingut sowie anschließendes Finish in kleinen Holzfässern für komplexe Geschmacksstrukturen
• Charakteristischer goldig-rötlicher Farbton und sortenintensiver Duft nach sonnengereiften Früchten

Genießen Sie diesen exklusiven Edelbrand als klassischen Digestif bei einer idealen Trinktemperatur zwischen 17 und 21 °C aus einem langstieligen Schnapskelch.