Henosa-Plantanas Group GmbH

Cumin ganz (Kreuzkümmel)

Preis: €1,40 Stückpreis: €2,80 EUR/100g
Preis: €1,40 Stückpreis: €2,80 EUR/100g

Erlesener Kreuzkümmel ganz für anspruchsvolle Geschmacksprofile

Ganzer Kreuzkümmel (Cumin) von Henosa zeichnet sich durch ein brennend-aromatisches und durchdringendes Charakterprofil aus. Als sorgfältig ausgewählte Rohware entspricht dieses Naturgewürz den hohen Anforderungen der internationalen Spitzengastronomie.

Gezielte Aromenentfaltung und schonende Beschaffung

Das unverwechselbare Aroma der ganzen Saat ist ein tragendes Element der indischen, arabischen und mexikanischen Küche. Die Komposition kommt vollständig ohne den Zusatz von Geschmacksverstärkern wie Glutamat, Zusatzstoffen oder künstlichen Aromen aus. Durch den direkten, weltweiten Kontakt von Henosa zu den einzelnen Plantagen wird eine lückenlose Qualitätskontrolle gewährleistet. Ganzer Cumin eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Fleischgerichten sowie zur geschmacklichen Verfeinerung von Käsespezialitäten.

Highlights & Fakten

• Hochwertigste Rohware aus den besten Anbaugebieten der Welt ohne Glutamat
• Optimale Erhaltung der ätherischen Öle durch ungemahlene, ganze Saaten
• Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in der traditionellen und modernen Küche

Bereichern Sie Ihr Sortiment mit dem erlesenen Kreuzkümmel ganz von Henosa.