BBQ Gewürz

Professionelles BBQ-Gewürz für Gastronomie und anspruchsvolle Küche

Die BBQ-Gewürzmischung von Henosa bietet ein ausgewogenes und tiefgründiges Geschmacksprofil, das speziell für die Veredelung von Grill- und Bratgut entwickelt wurde. Diese Komposition basiert auf erlesenen Rohstoffen aus weltweiten Spitzenanbaugebieten und zeichnet sich durch Reinheit sowie den Verzicht auf künstliche Zusätze aus.

Optimale Sensorik und funktionale Vielseitigkeit

Diese Gewürzmischung ist frei von Geschmacksverstärkern wie Glutamat sowie von künstlichen Zusatz- und Aromastoffen. Sie eignet sich hervorragend zur Herstellung von trockenen Rubs, feuchten Marinaden oder zum direkten Würzen während des Garprozesses. Durch den kontrollierten Mahlgrad und die harmonische Abstimmung der Einzelkomponenten entfalten die Gewürze unter Hitzeeinfluss ein stabiles, feines Aroma, das den Eigengeschmack von Fleisch und vegetarischen Alternativen unterstützt.

Highlights & Fakten

• Reine Qualität aus den besten Anbaugebieten der Welt ohne Glutamat oder Aromastoffe
• Vielseitig einsetzbar für Marinaden, BBQ-Rubs und zum direkten Dosieren beim Braten
• Erprobte Rezeptur aus der Spitzengastronomie für höchste kulinarische Ansprüche

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