Bärlauchsenf - mittelscharf

Traditionelle Handwerkskunst für anspruchsvolle Gaumen

Der Henosa Bärlauchsenf in der mittelscharfen Geschmacksvariante bietet eine exquisite Abstimmung aus angenehmer Schärfe und dem charakteristischen Aroma des Wildknoblauchs. Hergestellt nach bewährter Rezeptur eignet sich diese Spezialität hervorragend zur Verfeinerung anspruchsvoller Lamm- und Hammelfleischgerichte sowie für alle Wildgerichte.

Schonende Kaltmahlung für den Erhalt natürlicher Aromen

In einer historischen Senfmühle wird die nicht entölte Senfsaat auf traditionelle Weise schonend zwischen zwei schweren Mahlsteinen kalt vermahlen. Durch dieses aufwendige Verfahren bleiben sowohl der naturbelassene Geschmack als auch alle wichtigen Wirkstoffe im Senf vollständig erhalten. Die handwerkliche Zubereitung verzichtet gänzlich auf Zusatzstoffe, künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe, sodass der reine Geschmack im Vordergrund steht.

Highlights & Fakten

• Traditionelle Kaltmahlung zwischen schweren Mahlsteinen in einer historischen Mühle
• Erhalt aller natürlichen Wirkstoffe durch die Verarbeitung nicht entölter Senfsaat
• Reiner Naturgenuss komplett ohne künstliche Zusätze, Konservierungsstoffe oder Aromen

Gönnen Sie sich und Ihren Gästen dieses wunderbare Geschmackserlebnis exklusiv von Henosa.